留白的心,才有光流動的空間─訪微光寓所 2024-12-092023-11-19 「微光一開始的設定,希望成為社區型的小店,讓人一個禮拜能來兩三天的狀態。」店長Aires這麼說:「但開始有許多客人拍照打卡,也是誤打誤撞的結果。」或許是通透採光的窗景、或是中庭裡偌大又飽具生命力的植株⋯繼續閱讀
「因為菜好、因為天氣好,因為心情剛剛好!」 等待一瓶以時光發酵的手工泡菜|鮭魚卵小誌計畫 2024-12-092023-11-19 一年潘媽媽在市場遇上實行有機農法的農友: 「那個菜葉被蟲蛀的像網球拍一樣,不買下來怕也賣不出去。」不忍心之餘便收購了一堆白菜,想起朋友說,有個泡菜食譜可以去學。繼續閱讀
為自己做好食物餵養身心,是很重要的事。 2024-12-092023-11-19 因時代背景8歲就開始學習煮飯,毒媽說起兒時的事:用灶燒水煮飯、天天採集野菜、用美軍的援助麵粉做麵包,聽來辛苦的往事,她卻如此分享:「現在回想所有的技能都是從那裡開始的,村莊的孩子大大小小只要你去哪他們⋯繼續閱讀
懷抱山嵐風光的自然柿園 —— 春秋柿園 2024-12-092023-11-18 「我記得九二一地震過後幾個月,才第一次回到園區,原以為園子裡的作物許久沒施肥用藥應該都要死光了,但卻意外地在沒有人為干擾的狀態下長得很好!」就這樣的一個契機,引發了羅姊和胡大哥的念頭,向我們滔滔說起改⋯繼續閱讀